Un superbe village qui vaut mille détours, St Céneri-le-Gérei, une découverte, enfin pour moi qui ne connais même pas ma région...

Je ferai d'autres photos durant le week-end, promis, c'est tellement beau.

J'y ai à ma disposition un bout de grange, c'est le principe, et je m'y suis adaptée.

demain matin, à 8h30 j'y serai, j'ai une heure de route, mais les trois jours promettent.

premier dîner dans notre hangar d'artistes!

c'était il y a deux semaines, il faisait un peu froid.

voici le décor de table avant que les invités n'arrivent, avant même que les bougies ne soient allumées, (car ici on dîne aux chandelles) sur fond de tôles et parpaings: maintenant, l'atelier c'est ça, un grand espace un peu brut et déjà bien rempli.

tant bien que mal, ça avance, entre peinture, couture, installation...

je prépare St Céneri-le-Gerei, où j'expose le week-end prochain, dans le nord de la Sarthe.

j'en reparle d'ici-là.

ce week-end c'était Puls'Art au Mans, manifestation d'art contemporain qui est devenue incontournable pour tous les amateurs et les professionnels.

je n'y exposais pas, mais y suis allée tous les jours faire des belles balades de découverte.

c'est comme ça que j'ai rencontré Sophie Morisse. J'avais déjà remarqué ses toiles l'année dernière, et là Sophie m'a été présentée, quelle chance!

je vais vous laisser tout simplement découvrir à votre tour le travail de Sophie, ICI; vous comprendrez pourquoi il me plaît, et pourquoi tant de visiteurs s'attardaient devant ses toiles.

mon site, enfin!

je me disais que ça n'était pas si important que ça, parce que j'avais des blogs.

maintenant qu'il existe, j'en vois bien les avantages.

tout mon travail de ces dernières années apparaît cohérent, visible, clair, parlant.

en effet, c'est pas pareil!

 le blog "Isabelle Strutz" précédent n'existe plus...merci à tous ceux et celles qui s'y étaient abonnés, et avez suivi mon travail sur ses pages! maintenant mes nouveaux tableaux seront visibles parfois ici, mais surtout sur les pages du site, qu'ils compléteront d'une façon naturelle.

normalement je ne dévoile pas mes recettes de cuisine; je sais, ça ne fait pas internettement correct, mais voilà : j'adore répondre "eh non, c'est un secret" lorsque j'ai proposé un truc de mon cru à manger et que c'est bon et qu'on me dit "tu me donneras la recette?".

 là d'accord, je vais la donner; d'abord parce qu'elle n'est pas de moi; c'est une vieille fiche-recette de Elle (le magazine).

Et aussi parce que c'est l'Ange qui me la demande, et que ça se mange très bien avec le thé qu'elle m'a envoyé...

Des mi-cuits au chocolat, j'en ai testé des tas. Celui-là, il a le petit truc en plus, c'est les blancs montés en meringue qui lui donnent un velouté incroyable...

160gr de chocolat noir (ne pas lésiner sur sa qualité, ça fait tout)

160 gr de beurre

5 oeufs

50 gr de sucre semoule

15gr de farine

50 gr de sucre glace

1 pincée de sel fin

faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre en petits morceaux

dans un saladier, blanchir 4 jaunes avec le sucre semoule, incorporer la farine

monter au batteur 5 blancs en neige ferme avec le sel; incorporer le sucre glace à la fin, au batteur toujours

préchauffer le four, T 5 ( 150°)

verser le chocolat/beurre dans les jaunes, mélanger

incorporer les blancs, bien mélanger doucement

verser dans un moule (à manqué plutôt)

enfouner 20 mn (là ça dépend, du four, de si vous voulez qu'il soit mi-cuit ou pas, ça se joue à une ou deux minutes, il faudra sûrement refaire plein de fois avant de réussir exactement comme vous le voulez...mais c'est toujours bon!)

démouler ou pas, servir tiède.

Une tasse d'un thé délicieux, d'une excellente qualité, réalisée avec ce que j'ai découvert dans ma boite à lettres samedi matin, envoyé par l'ange; avec le gâteau au chocolat que je fais - souvent - c'était parfait!

et puis, des nouveaux tableaux; vous n'en voyez pas grand-chose mais ça avance...dans tous les sens.

à voir ici