En ce moment, je m'occupe de ma boutique Etsy...et comme je ne suis devant l'écran qu'un certain temps par jour - parce que je n'aime pas trop ça... eh bien, ce que je passe sur Etsy, je ne le passe pas sur Le Curieux, tout simplement. Du coup c'est autant de posts en moins...

C'était juste pour vous le dire. Mais ça va pas durer. En plus c'est un peu nettoyage de printemps tous les jours et ré-organisation de l'atelier.

Certains projets attendent dans un coin, mais ils ne dorment pas, ils mijotent. Avancent par a-coups. Se termineront sans doute tous ensemble. J'aime bien ce rythme, irrégulier et très personnel, qui à l'école primaire me valait des commentaires mi-figue mi-raisin sur mon carnet de liaison. Mais j'ai tenu bon, je suis toujours comme ça...

Aujourd'hui j'ouvre enfin ma boutique Etsy; une naissance que je souhaitais depuis très longtemps.

Elle n'est pas encore très grande mais ça va aller vite. N'hésitez pas à vous y promener régulièrement...!

Le livre bleu et brun me semble terminé, pour le moment. Je lui rajouterai sans doute un détail  ici ou là, un mot brodé, un dessin. Mais je le pose sur l'étagère des livres terminés. J'ai aimé le fermer avec une vieille pince de bretelle, coller sur sa tranche des bouts de buvard écrits à l'envers en violet, coller un portrait de jeune fille...etc.

Quelques vues du salon qui me sert d'atelier; à moins que ce ne soit l'atelier qui me sert de salon? vous en connaissez déjà des petits bouts... en tout cas, il y en a autant aux endroits non photographiés, et ça ne s'arrange pas au fil des jours.

Eh bien, Anne, pourquoi pas? voici donc ma recette de brioche inratable...et délicieuse!

Mettre dans la machine à pain, dans l'ordre:

- 17 cl de lait

- 1 cuillerée aafé de sel

- 3 jaunes d'oeuf

- 40 grammes de sucre

- 85 grammes de beurre

- 370 grammes de farine

- 10 grammes de levure déshydratée - et ré-hydratée...

- éventuellement du zeste de citron ( je n'en mets pas)

Lancer sur le programme de pain sucré: 3h de boulot pour la machine; vous avez le droit d'en profiter pour faire quelque chose pendant ce temps-là, pas la peine d'attendre devant avec impatience..;je comprends, c'est dur, surtout qu'à un moment donné ça va sentir extrêmement bon... mais rien à faire, ça dure 3h, donc occupez-vous et essayez de ne pas y penser...

Quand ça sonne c'est prêt...allez hop, toute la famille autour de la table, + thé ou chocolat...  bon appétit!

La photo est extraite de "La cuisine des fées", dont je vous ai déjà parlé sur Le Curieux. Mais maintenant, les fées elles ont des machines pour faire le pain et les brioches, eh oui.