samedi 1 mars 2014

Une brioche carrée

Eh bien, Anne, pourquoi pas? voici donc ma recette de brioche inratable...et délicieuse!

 

Mettre dans la machine à pain, dans l'ordre:

 

- 17 cl de lait

- 1 cuillerée aafé de sel

- 3 jaunes d'oeuf

- 40 grammes de sucre

- 85 grammes de beurre

- 370 grammes de farine

- 10 grammes de levure déshydratée - et ré-hydratée...

- éventuellement du zeste de citron ( je n'en mets pas)

Lancer sur le programme de pain sucré: 3h de boulot pour la machine; vous avez le droit d'en profiter pour faire quelque chose pendant ce temps-là, pas la peine d'attendre devant avec impatience..;je comprends, c'est dur, surtout qu'à un moment donné ça va sentir extrêmement bon... mais rien à faire, ça dure 3h, donc occupez-vous et essayez de ne pas y penser...

Quand ça sonne c'est prêt...allez hop, toute la famille autour de la table, + thé ou chocolat...  bon appétit!

 

 

tom pouce 002

 

La photo est extraite de "La cuisine des fées", dont je vous ai déjà parlé sur Le Curieux. Mais maintenant, les fées elles ont des machines pour faire le pain et les brioches, eh oui.

 

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mardi 28 janvier 2014

une Maison au Bois Dormant

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Connaissiez-vous cette histoire, arrivée en 2010?

A la suite du décès, à 91 ans, d'une femme vivant sur la Cöte d'Azur, son ancien appartement parisien est ouvert...elle l'avait fui en 42, et personne n'y était retourné depuis. Il a été retrouvé en l'état. Poussière, toiles d'araignées...mais aussi déco d'origine, meubles intouchés...une histoire d'amour et d'art... Plus de photos et de détails ici.

mais, ah, j'imagine surtout, devinez quoi? sa garde-robe bien sûr...

 

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dimanche 14 juillet 2013

les ruines de Bois-Thibaud

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Bois-Thibaud, à Lassay-les-Châteaux en Mayenne, a été construit au XIIème siècle, a vécu sa longue vie de château avec tout un tas de péripéties comme il se doit, fut habité pour la dernière fois vers la moitié du XVIIIème et est maintenant en ruines.

Une association s'occupe de lui en y organisant diverses activités. Le reste du temps, le temps justement continue d'y passer avec sérénité semble-t-il, et l' imagination au pied de ces murs fatalement prend des ailes, car c'est très beau.

 

 

 

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